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© 2026 Andrea Zarfl // Web.produktion: Sascha Rieger //

Andrea Zarfl, BSc MSc
Mobil: +43 664 476 28 91
E-Mail: office@andrea-zarfl.at
Web: www.andrea-zarfl.at

andrea.zarfl

Keine Regeln die Stress machen, sondern Leichtigkeit im Essalltag für Klein & Groß.
📗 Essen ohne Stress!
💛 Co-CEO @ibe_institut
👇🏻 starte hier

Nutritionism & Healthism beschreiben bestimmte Wel Nutritionism & Healthism beschreiben bestimmte Weltanschauungen (Paradigmen) in unserer Gesellschaft.

🍏 Nutritionism ist die Überzeugung, dass die meisten gesundheitlichen Probleme auf eine schlechte Ernährung zurückzuführen sind. Gesundheit wird also auf die Summe einzelner Nährstoffe reduziert und es suggeriert, dass durch eine gezielte Auswahl von Lebensmitteln und eine Berechnung des Nährstoffgehalts alle Krankheiten verhindert oder geheilt werden können.

🍏➡️ Komplexe gesundheitliche Zusammenhänge werden auf eine einfache Ursache-Wirkung-Beziehungen zwischen bestimmten Nährstoffen und Krankheiten reduziert.

🍏➡️ Ernährung wird moralisch aufgeladen, wobei „gesunde“ Lebensmittel als gut und „ungesunde“ Lebensmittel als schlecht bewertet werden.

🍏➡️ Der Fokus liegt auf der Quantifizierung von Makro- und Mikronährstoffen.

Beispiele: Kalorienzählen, Low-Carb-Diäten, Keto etc.

🍎 Healthism beschreibt eine Lebensweise, die auf der Maximierung der eigenen Gesundheit und Langlebigkeit basiert. Dabei wird Gesundheit als ein persönliches Projekt verstanden, für das man aktiv Verantwortung übernehmen muss.

🍎➡️ Gesundheit wird als individuelles Problem betrachtet, für das jeder Einzelne selbst verantwortlich ist. 

🍎➡️ Die Diätindustrie springt natürlich auf und bietet unzählige Produkte und Dienstleistungen, um den Wunsch nach Gesundheit zu befriedigen.

Beispiele: Fitness-Tracker, Superfoods, Nahrungsergänzungsmittel

🧐 Beide Konzepte vereinfachen die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Umwelt total! Die moralische Bewertung von Lebensmitteln kann zu einem gestörten Essverhalten und Essstörungen führen. Die Verantwortung wird auf individueller Ebene gesucht, soziale und umweltbedingte Ursachen von Gesundheitsproblemen werden aber total vernachlässigt.

Hast du schon mal gehört von diesen beiden Begriffen? 

INTUITIVE ERNÄHRUNG
ANTI DIÄT
KÖRPERAKZEPTANZ

!Hashtags dienen der Aufmerksamkeit!
#intuitiveernährung #intuitivessenlernen #haes #healthateverysize #körperakzeptanz #anditiät #selbstfürsorge #heißhungerstoppen #achtsamessen #zuckersüchtig #ausgewogenstattabgewogen #keto #lowcarb #zuckersucht #zuckeristböse #neinisternicht :)
✨ Wusstest du, dass Babys ein völlig natürliches, ✨ Wusstest du, dass Babys ein völlig natürliches, positives Körpergefühl mit auf die Welt bringen?

Sie fühlen sich wohl, sicher und verbunden – einfach so.
Doch dieses Gefühl kann verloren gehen, je älter sie werden.

➡️ Warum das so ist.
➡️ Was DU konkret tun kannst.
➡️ Und wie dein Kind langfristig ein gesundes Körperbild entwickelt...

…darum geht es im Beitrag 💬

Und noch tiefer gehen wir gemeinsam im kostenlosen Webinar:
🌈 „Körperpositive Familie – 10 Schritte, die dein Kind selbstbewusst wachsen lassen“

👉  Link zur Anmeldung findest du in der Bio.

💛 Dein Kind verdient es, sich in seinem Körper zu Hause zu fühlen. Und du auch.

#körperpositivekinder #elternsein #körperakzeptanz #kindernstärken #achtsameelternschaft #intuitivesessen #mamatipps #webinar #kinderernährng #bodypositivity
Positiv formuliert, finde ich den Trend gleich noc Positiv formuliert, finde ich den Trend gleich noch besser 😍🙌🏻

Welche der Aussagen, ist für dich gerade besonders wichtig?

#intuitiveernährung #körperakzeptanz #intuitivessenlernen #antidiät #haes #intuitivessen #kinderernährung #bedürfnisorientierteernährung #selbstfürsorge #bedürfnisorientiert #bo
Fühlst du dich manchmal, als läge der „Fehler“ bei Fühlst du dich manchmal, als läge der „Fehler“ bei dir?
Tut er nicht! Es gibt gar keinen!

Jede*r verdient eine gesunde Beziehung zum Essen & Körperakzeptanz.

#körperliebe #bodypositivity #intuitiveeating #gewichtsneutralität #gewichtsneutral #intuitiveernährung #körperakzeptanz #antidiät #selbstfürsorge #Diätologin #diätkultur
.. und du bitte jetzt auch nicht mehr 🙏🏻🫶🏼 Hab ic .. und du bitte jetzt auch nicht mehr 🙏🏻🫶🏼

Hab ich etwas vergessen?

#diätologin #ernährungsexpertin #gewichtsneutral #antidiät #intuitiveernährung #intuitivessenlernen #körperakzeptanz #ausgewogenstattabgewogen #ibeinstitut #bedürfnisorientierteernährung #kinderernährung
Was ich mit 20 glaubte: Jede Kalorie zählt. ➡️ Was Was ich mit 20 glaubte: Jede Kalorie zählt. ➡️ Was ich heute weiß: Der Körper ist schlauer als jede App.
*Die Fixierung auf Kalorien kann zu enormem Stress und einem verzerrten Blick auf Essen führen. Unser Körper verfügt über komplexe Regulationsmechanismen, um Hunger, Sättigung und Energiebedarf zu steuern. Wenn wir auf unsere inneren Signale hören und uns vielseitig ernähren, ist das um so viel gesünder, als sich an Zahlen zu klammern oder uns von Apps abhängig zu machen.

Was ich mit 20 glaubte: Cardio ist der Schlüssel. ➡️ Was ich heute weiß: Finde Bewegung, die dich stärkt.
* Viele sehe Bewegung primär als Mittel zum Kalorienverbrennen und zum „formen“ des Körpers. 
* Doch Bewegung so viel mehr ist! Es geht um Freude, um die Verbindung zum Körper, um Stressabbau und um die Stärkung des Wohlbefindens – mental und physisch. Finde eine Aktivität, die dir Spaß macht und die du gerne machst, egal ob das Tanzen, Wandern, Krafttraining oder Yoga ist. Es sollte dich stärken, nicht erschöpfen.

Was ich mit 20 glaubte: “Schlechte” Lebensmittel verbieten. ➡️ Was ich heute weiß: Alles hat seinen Platz in Balance.
* Wie viele, hab auch ich Lebensmittel in “gut” und “schlecht” kategorisiert und mir viele Dinge verboten, was ironischerweise oft zu Heißhungerattacken und Schuldgefühlen geführt hat. Heute weiß ich, dass es keine moralisch verwerflichen Lebensmittel gibt. Verbote schüren nur das Verlangen. Intuitives Essen lehrt uns, dass alle Lebensmittel ihren Platz in einer der Ernährung haben. 

Was ich mit 20 glaubte: Mein Wert hängt von meiner Figur ab. ➡️ Was ich heute weiß: Mein Wert ist unendlich, unabhängig vom Gewicht.
* Wir neigen dazu unseren Selbstwert stark an unser Aussehen und dem Gewicht koppeln. Das kann zu ständiger Unzufriedenheit und einem negativen Körperbild führen. Lass dir sagen dein Wert als Mensch ist absolut unabhängig von deiner Figur. Deine Persönlichkeit, deine Fähigkeiten und deine Erfahrungen machen dich aus. 

Welches Learning hättest du gerne schon früher gehabt? Schreib’s in die Kommentare! 👇

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