Müsliriegel: Schoko-Nuss (no bake)

Die Schoko-Nuss Müsliriegel liefern schnelle Energie und schmecken einfach köstlich. Sie sind somit der perfekte Snack vor dem Training oder für zwischendurch um leergegangene Energiespeicher schnell wieder zu füllen 🙂   Zutaten für 16 Stück 230g Haferflocken 80g Cashewkerne 60g Cranberries 80g Honig/6 EL 50g Öl/6 EL (z.B. Rapsöl) 1/2 TL Salz 25g dunkle Schokolade oder Kochschokolade   Dauer: 10 Minuten + 2h Kühlzeit   Zubereitung Die Cashewkerne  grob zerkleinern und mit den Haferflocken in einer beschichteten Pfanne trocken anrösten. Achtung, Pfanne immer schwenken, da die Haferflocken sonst sehr schnell anbrennen. Anschließend die Haferflocken und Cashewkerne mit Cranberries und Salz

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Knuspriges Granola

Granola

Um voller Power in den Tag zu starten gehört für mich ein ausgiebiges Frühstück einfach dazu. Zwischendurch mag ich immer wieder einmal ein herzhaftes Frühstück, mein Herz gehört jedoch eindeutig den süßen Varianten. Daher findet man mich meistens auch mit einer Tasse Kaffee und einer großen Schale Müsli am Frühstückstisch sitzen. Als Basis für meine Müslis verwende ich am liebsten Haferflocken, doch pur verwendet sind sie mir manchmal einfach doch zu langweilig 😉 Erst kürzlich wollte ich mir deshalb ein Granola im Supermarkt mitnehmen. Abgesehen vom Preis, lies mich auch ein Blick auf die Zutatenliste erschrecken: neben ein paar Haferflocken

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