Joghurt Topfen Tourt Obst Früchte Joghurt-Topfentorte

Aus dem Backofen

Sommerliche Joghurt-Topfentorte mit Obst

Süßes MUSS ab und zu sein! Wenn es dann auch noch etwas Leichtes für den Sommer ist, schmeckt’s gleich noch besser 🙂   Zutaten ergibt 15 Stück   Für den Biskuitteig 3 Stk. Eier 80g Backzucker 100g Mehl Für die Creme 500g Naturjoghurt 250g Magertopfen 250g Schlagobers ½ Bio-Zitrone 12 Stk. Blattgelatine 150g Backzucker 1 Pkg. Eierbiskotten Für den Belag Obst der Saison 1 Pkg. Tortengelee   Dauer: 30 Minuten + 2 Stunden Kaltstellen     Zubereitung   Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach das Mehl nach und nach unterheben. Den Teig in eine, mit Backpapier ausgelegte, Springform

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