Sellerie-Laibchen mit Topfendip

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Du möchtest etwas Warmes essen, es soll schnell gehen und es soll mal wieder etwas anderes sein als Gemüse mit Fleisch oder Fisch? Dann versuche doch diese leckeren Sellerie-Laibchen. Auch wenn du vom Sellerie bis dato noch nicht ganz überzeugt bist, glaub mir, verpackt in diesen Laibchen schmeckt er köstlich 🙂     Zutaten für ca. 4 Portionen   Laibchen 1 Glas fertiger Selleriesalat 1 TL gemahlener Ingwer 3 Jungzwiebel ½ TL Chiliflocken 2 TL Backpulver 150g Mehl 1 Knoblauchzehe 2 Eier 100g Käse gerieben Salz Pfeffer 2 EL Öl Dip 1 Pkg. Magertopfen 1 Knoblauchzehe 1 EL Schnittlauch Salz

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Käselaibchen mit Rettichsauce

  Das perfekte Rezept für alle Käseliebhaber. Die frisch-leichte Rettichsauce harmoniert wunderbar mit den deftig-würzigen Laibchen.   Zutaten für 4 Portionen Laibchen 250g Semmelwürfel 3 Eier 300ml Milch 400g würziger Käse 1 Zwiebel 1 EL Öl Salz Pfeffer Muskatnuss 2 EL Petersilie Öl zum Braten   Rettichsauce 1 Rettich 1 EL Sauerrahm 1/2 TL Estragonsenf Salz Pfeffer   Dauer: ca. 25 Minuten   Zubereitung Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne langsam weich dünsten. In der Zwischenzeit Eier in der Milch verquirlen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und das Ei-Milch-Gemisch über den Semmelwürfeln verteilen. Käse reiben und zur Laibchen

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