Rosmarin-Käsekonfekt

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Die achtsame Ernährung hat ja zum Ziel, ohne Ablenkung zu essen. Damit man sich voll und ganz auf den Genuss und die Zufriedenheit beim Essen besinnen kann. Doch soll ich dir etwas verraten, du darfst dich sehr wohl auch dazu entscheiden, nicht immer achtsam zu essen. Zum einen ist es nicht in jeder Lebenssituation möglich: Mittagspause im Dienstzimmer und es herrscht hektisches Treiben, du triffst dich mit einer Freundin zum Essen und hängst an ihren Lippen weil sie dir vom letzte Sommerurlaub erzählt, du bist so müde vom Erlebten des Tages, dass es dir einfach schwer fällt achtsam zu sein.

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