Was ist schokoladig, süß und und enthält Vitamine? Schoko Brownies mit Karotten 😉 Jegliche Skepsis ist unbegründet, diese Brownies sind wirklich himmlisch gut. Probier sie aus ! Zutaten für 1 kleinere rechteckige Form 100 g Butter 200g Zartbitterschokolade 100g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eier 200g Mehl (optional Vollkornmehl) 2 Karotten, geraspelt Dauer: 10 Minuten + 35 Minuten Backzeit Zubereitung Ofen auf 190°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Butter mit der Schokolade in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen. Zucker, Vanillezucker und Eier mit einem Handmixer oder Schneebesen unter die Schoko-Butter-Masse