Ich mache so gerne Gerichte aus dem Backofen. Kurze Vorbereitung und dann erledigt der Backofen den Rest. Während das Essen dann im Rohr fertig gart, habe ich Zeit für andere Dinge. Den Kartoffelauflauf kannst du sowohl mit Faschiertem oder mit Sojafaschierten zubereiten. Für die vegetarische bzw. vegan Variante lies dir den Tipp am Ende der Seite durch. Zutaten für 4 Portionen 700g Kartoffeln 1 Stange Porree 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 400g mageres Faschiertes 50g Käse 200ml Milch 2 Eier 1 EL Thymian Salz Pfeffer Dauer: ca. 45 Minuten Zubereitung Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
